跟著小小遊花東(1)~吃青蛙這檔事

「靠山吃山、靠海吃海」,老祖先就地採材的智慧,累積成各地方的傳統飲食。也許是青蛙在臺灣分布廣泛又量多,不論是閩南、客家或原住民,青蛙都是重要的蛋白質來源,是很多人從小吃到大的美味。一直到現在,田雞都還是餐廳菜單上的一道佳餚,也曾在花蓮富里農會前看到「鹽酥雞」小販,保力龍箱裡鋪著一條條肥嫩的青蛙腿。

野外工作雜記 – 2019.06 新中橫望鄉部落生態調查

本文轉載自:wacowyau網誌 望鄉是位於南投縣信義鄉的布農族聚落,天氣好時可看到玉山主峰,海拔1000尺左右,六月在此調查剛好可以避暑。本來是愉快的調查行程,沒想到第一天下午,右後輪才剛換不久的新輪胎就被異物扎破,好在還能打氣。勉強維持胎壓開去附近的修車廠補胎,也幸好2公里外就有一家,算是不幸中的大幸。原本以為意外插曲就此結束,沒想到傍晚在準備夜調前,換成右前輪被扎破了!這次更慘,不論怎麼打氣 […]

把失落的毛鞘蘆竹(beRden) 帶回新社部落

毛鞘蘆竹(beRden)是噶瑪蘭族的重要民俗植物之一。中研院民族學研究所的劉璧榛老師曾經做過深入訪談,記錄毛鞘蘆竹(beRden)的用途,以及祭祀儀式的過程。然而在花蓮豐濱由噶瑪蘭族組成的新社部落,卻已經很久都沒有再找到毛鞘蘆竹的蹤跡了。